Nossa História

Tradição Que Fica Por Gerações, Inovação Que Encanta Paladares

Desde 1969, a Panificadora Aquarius é mais do que uma padaria em Curitiba — é um símbolo de dedicação, sabor e acolhimento.

Fundada por Dona Flávia e Seu Adolfo Ehler, nossa jornada começou com uma simples portinha de garagem no Bacacheri, onde os famosos bolos da família conquistaram os corações dos vizinhos.

Uma História de Memórias e Sabores desde 1969

1969

Início da Aquarius, compartilhando receitas familiares com a comunidade.

1990

Passamos por nossa primeira grande reforma. Tudo para poder oferecer a melhor experiência aos nossos clientes.

Hoje

Mantemos vivas nossas tradições e abraçamos a inovação diariamente, no mesmo endereço onde tudo começou.

1980

A vizinhança do Bacacheri já era clientela fiel, e a nossa família Aquarius continuava crescendo.

2000

Tornamo-nos a primeira padaria 24 horas de Curitiba, inovando no atendimento contínuo.

Família Ehler: O coração da Aquarius

A história da Aquarius é inseparável da família Ehler. Dona Flávia e Seu Adolfo, de ascendência germânica, sempre estiveram presentes no dia a dia da padaria, atendendo clientes e garantindo a qualidade dos produtos.

Hoje, seus filhos Ricardo, Dagmar e Adriane continuam esse legado, mantendo a essência familiar que nos diferencia.

Tradição no sabor, inovação no serviço

Ao longo dos anos, a Aquarius evoluiu para atender às necessidades dos clientes modernos, sem perder a essência artesanal.

Introduzimos pães de fermentação natural, ampliamos nosso cardápio com opções saudáveis e adotamos tecnologias que facilitam o atendimento, como o cardápio digital.

Sempre visando tornar cada momento e detalhe o mais especial para todos que vem fazer parte de nossa história!

A sua história também faz parte da nossa

Ao longo de mais de 50 anos, crescemos, inovamos e nos reinventamos, mas uma coisa nunca mudou: o desejo de fazer parte da vida das pessoas. Cada cliente que entra na Aquarius carrega consigo uma história, uma lembrança, um momento — e é isso que nos move diariamente, 24 horas por dia.

Mais do que uma padaria 24 horas em Curitiba, somos um espaço de encontros, de sabores que abraçam, de tradições que aquecem o coração e de experiências que marcam.

Se você ainda não nos conhece, essa é a sua chance de viver o que milhares de famílias curitibanas já descobriram: a Aquarius é muito mais do que uma padaria. É casa, é afeto, é sabor.

Te esperamos com a fornada saindo do forno, o café fresquinho e aquele atendimento que só quem tem história sabe oferecer.